صينية ارز بالخضار والدجاج مخبوزة بالفرن
عن الوصفة
صينية ارز بالخضار والدجاج مخبوزة بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهله وسريعه جدا جربووووها
المكونات
- كيس بسلة مجمدة
- 1.5 كجم دجاجة كاملة
- مكعبات بصلتين مقطعين
- فصين ثوم مفروم ناعم
- ملعقة زيت وسمن
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة كبيرة كارى
- 3 فصوص حبهان
- ورقتين لورا
- رشة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة اوريغانو
- كوب ونص ارز بسمتى
- 3 كوب مرق
- ملعقة صغيرة لكل من ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتشويح الفراخ اولا بعد ان غسلناها جيدا بالدقيق والخل والليمون والملح ثم جففناها بمناشف ورقية
-
2
تاخذ اللون الذهبى تقلب على الوجة التانى
-
3
نضع البصل ليأخذ اللون الذهبى
-
4
نضع الثوم ويقلب
-
5
ورقتين اللورا ورشة جوزة الطيب ويترك الدجاج مع قليل من الماء لينضج نص سوا
-
6
الملح والفلفل والحبهان
-
7
احضرى صينية بايركس ورشى الارز
-
8
ثم البسلة والجزر 2جزر متوسط والكركم والكارى وقلبى ضعى الدجاج ثم المرق وغطى بورق الفويل وضعيه فى الفرن لمدة ساعه الا ربع او اقل على حسب فرنك
-
9
وبالف هنا
-
10
-
11
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
